5 Kuliner Khas Sukabumi yang Wajib Dicoba

Sukamuda.co.id - Kalau ke Sukabumi, jangan hanya mencari tempat wisata untuk dikunjungi. Kota ini juga punya berbagai makanan dan minuman yang menarik untuk dicicipi. Kuliner lokal bisa menjadi salah satu cara sederhana untuk mengenal karakter sebuah daerah.

Buat kamu yang sedang jalan-jalan ke Sukabumi dan ingin mencoba makanan khasnya, ada beberapa pilihan yang bisa masuk dalam daftar kuliner. Mulai dari jajanan manis, makanan dengan bumbu kacang, minuman hangat, sampai makanan yang cocok untuk sarapan.

Berikut lima kuliner yang bisa kamu coba saat berada di Sukabumi.

1. Mochi Sukabumi

Mochi menjadi salah satu jajanan yang sering dikaitkan dengan Sukabumi. Bentuknya kecil dengan tekstur

yang kenyal dan biasanya memiliki rasa manis. Bagian dalamnya dapat berisi kacang atau pilihan rasa lainnya.

Karena ukurannya tidak terlalu besar, mochi juga cocok dijadikan camilan saat perjalanan. Makanan ini sering dipilih sebagai buah tangan karena mudah dibawa pulang dan bisa dinikmati bersama keluarga.

Kalau ingin membeli mochi di Kota Sukabumi, salah satu tempat yang dapat dikunjungi adalah Mochi Kaswari Lampion.

Alamat: Gang Kaswari No. 1, Selabatu, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43114.

Tempat ini bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingin mencicipi mochi sekaligus mencari oleh-oleh khas Sukabumi.

2. Lotek

Buat kamu yang suka makanan dengan sayuran dan bumbu kacang, lotek bisa menjadi pilihan. Makanan ini menggunakan berbagai sayuran yang kemudian disiram atau dicampur dengan bumbu kacang.

Rasanya bisa dibuat sesuai selera. Kalau suka pedas, bumbunya bisa ditambahkan cabai. Lotek juga biasanya dapat dinikmati bersama lontong, tahu, dan kerupuk sehingga porsinya terasa lebih lengkap.

Salah satu tempat yang bisa kamu coba adalah SILOMAKO_Siang Lotek Malam Kongkow.

Alamat: Jl. Selabintana No. 23, Selabatu, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43114.

Lotek cocok disantap ketika ingin makan sesuatu yang sederhana tetapi tetap mengenyangkan.

Baca Juga: Resep Siomay Singkong, Inovasi Kuliner Berbahan Pangan Lokal

3. Sekoteng

Setelah jalan-jalan seharian, menikmati minuman hangat bisa menjadi pilihan yang menyenangkan. Salah satunya adalah sekoteng.

Sekoteng memiliki rasa manis dan biasanya disajikan dalam keadaan hangat. Minuman ini cocok dinikmati ketika sore atau malam hari, apalagi saat suasana Sukabumi sedang terasa dingin.

Salah satu tempat yang dapat dikunjungi adalah Sekoteng Shanghai – Kang Ade

Alamat: Jl. Surya Kencana No. 103, Selabatu, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43114.

Sekoteng bisa menjadi pilihan buat kamu yang ingin mencoba minuman tradisional sambil bersantai setelah beraktivitas.

4. Nasi Uduk Ungu

Kalau biasanya nasi uduk berwarna putih, Sukabumi punya sajian yang tampilannya berbeda, yaitu nasi uduk ungu. Warna ungu membuat makanan ini terlihat menarik bahkan sebelum dicicipi.

Nasi uduk ungu dapat disantap bersama berbagai lauk dan pelengkap. Perpaduan nasi dengan lauk membuat makanan ini cocok untuk makan bersama, terutama ketika sedang lapar.

Salah satu tempat yang dapat kamu kunjungi untuk mencobanya adalah Mamih Ungu Resto dan Café.

Alamat: Jl. Brawijaya No. 16, Sriwidari, Kota Sukabumi, Jawa Barat.

Selain rasa, warna nasi yang tidak biasa menjadi daya tarik tersendiri. Jadi, kuliner ini cocok bagi kamu yang senang mencoba makanan dengan tampilan berbeda.

5. Bubur Ayam

Bubur ayam bisa menjadi pilihan ketika ingin mencari makanan yang ringan tetapi tetap mengenyangkan. Tekstur bubur yang lembut membuat makanan ini cocok disantap pada pagi hari.

Bubur biasanya dilengkapi dengan ayam, bawang goreng, daun bawang, serta berbagai pelengkap lainnya. Setiap penjual juga bisa memiliki cara penyajian dan rasa yang berbeda.

Salah satu tempat yang bisa dicoba adalah Bubur Ayam Bunut Siliwangi.

Alamat:Jl. Siliwangi No. 93, Cikole, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi, Jawa Barat 43113.

Kalau ingin sarapan sebelum melanjutkan perjalanan di Sukabumi, bubur ayam bisa menjadi salah satu pilihan yang praktis.

Menjelajahi Sukabumi Lewat Kuliner

Mengenal Sukabumi tidak harus selalu melalui tempat wisatanya. Mencicipi makanan lokal juga bisa menjadi bagian dari pengalaman saat berkunjung.

Mochi bisa menjadi pilihan untuk mencari camilan sekaligus oleh-oleh. Lotek cocok untuk kamu yang menyukai sayuran dengan bumbu kacang. Sekoteng dapat menemani waktu santai dengan sajian hangatnya. Sementara itu, nasi uduk ungu menawarkan tampilan makanan yang berbeda, dan bubur ayam bisa menjadi pilihan untuk mengawali hari.

Lima kuliner tersebut bisa menjadi pilihan ketika kamu sedang berada di Sukabumi. Tidak perlu langsung mencoba semuanya dalam satu waktu. Kamu bisa memilih sesuai selera dan waktu berkunjung.

Jadi, kalau nanti punya kesempatan datang ke Sukabumi, jangan hanya mengabadikan perjalanan lewat foto. Cobalah juga mencicipi kuliner lokalnya. Bisa jadi, dari perjalanan tersebut kamu menemukan makanan baru yang akhirnya menjadi favorit.

Penulis: Ulfi (Mahasiswa Magang IPB)